Categoría: física

El segundo principio fue establecido por Anders Clausius (1701-1744), astrónomo sueco que realizó trabajos en el campo de la astronomía y de las geociencias e inventó el termómetro que lleva su nombre. Clausius afirmó que el calor no puede, por sí mismo, sin la intervención de un agente externo, pasar de un cuerpo frío a un cuerpo caliente como sucede en los refrigeradores, ya que de manera espontánea fluye de una fuente caliente a una fría (los cuerpos calientes se enfrían).

Si un gas sufre una compresión rápida, disminuye su volumen, se produce calor y se incrementa la temperatura. [...] Cuando un gas comprimido se expande rápidamente disminuye la temperatura, debido a que hacer trabajo sobre los alrededores y para conseguirlo debe disminuir (gastar) su energía interna. [...]

Un ejemplo de este proceso es el que se presenta en los termos, los cuales conservan los alimentos fríos o calientes, debido a que no se intercambia calor con los alrededores. El recipiente tiene una pared doble y vacío entre ellas.